【日本福島】走訪日本三大茅草屋部落之一——「大內宿」

大內宿,位於日本東北福島縣,過去為連結福島和櫪木兩地重要的交通樞紐,因此曾經繁榮一時。至今此處依舊保留著江戶時代面貌的茅草屋,且被指定為國家重要傳統建築物群保存地區。在此可以享受當地名特產的蔥花蕎麥麵和岩魚等美食喔!

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【日本東京】來喝杯午茶吧!表參道「茶洒金田中」

茶洒金田中,由老字號料理店「金田中」所經營,主要是想打造一個時髦品茶的空間。請了現代藝術家「杉本博司」操刀室內設計;利用大片玻璃窗營造出開放的空間感,讓來這裡用餐的客人舒服的品味餐點和茶的同時,也享受著城市中難得有的悠遊自在。

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【日本東京】超推薦!!饕客才知道的神田居酒屋「花火」

「花火」是日本東京的一間小型居酒屋店,藏身於神田小川町的巷弄內。主要以牛肉為主,將牛肉各部位做成串烤,或是搭配牛肉以外的食材做變化,好吃之外還富有創意。這次來到花火用餐,點了10道菜,每一道都好好吃,Joaisen非常推薦大家來花火用餐!

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【日本福島】走訪日本三大茅草屋部落之一——「大內宿」

大內宿,位於日本東北福島縣,過去為連結福島和櫪木兩地重要的交通樞紐,因此曾經繁榮一時。至今此處依舊保留著江戶時代面貌的茅草屋,且被指定為國家重要傳統建築物群保存地區。在此可以享受當地名特產的蔥花蕎麥麵和岩魚等美食喔!

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【日本東京】來喝杯午茶吧!表參道「茶洒金田中」

茶洒金田中,由老字號料理店「金田中」所經營,主要是想打造一個時髦品茶的空間。請了現代藝術家「杉本博司」操刀室內設計;利用大片玻璃窗營造出開放的空間感,讓來這裡用餐的客人舒服的品味餐點和茶的同時,也享受著城市中難得有的悠遊自在。

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【日本東京】超推薦!!饕客才知道的神田居酒屋「花火」

「花火」是日本東京的一間小型居酒屋店,藏身於神田小川町的巷弄內。主要以牛肉為主,將牛肉各部位做成串烤,或是搭配牛肉以外的食材做變化,好吃之外還富有創意。這次來到花火用餐,點了10道菜,每一道都好好吃,Joaisen非常推薦大家來花火用餐!

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【加拿大安大略】腳下的故事——「Bata Shoe Museum 巴塔鞋博物館」

「巴塔鞋博物館 bata shoe museum 」,位在多倫多市區,是全世界最大的鞋子博物館。館藏多達13,000件,藏品跨了足足有4,500年歷史之久,非常豐富。展示鞋子之外,和鞋子相關的歷史都有非常詳細的介紹,是一個寓教於樂的地方,非常推薦!

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【美國加利福尼亞】舊金山大啖生蠔 Swan Oyster Depot

Swan Oyster Depot,一家位在舊金山的生蠔店。這間店不僅非常有人氣,許多媒體報導之外,還有悠久的歷史,它可是美國營業時間最長的餐廳之一。店家每天從魚市購入漁獲,我尤其推薦大家可以嘗試店裡的各種生蠔,品種多樣,也可以吃得到新鮮喔!

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【日本東京】藏前茶行「Nakamura Tea Life Store」

Nakamura Tea Life Store,位在東京藏前地區,是一家老字號茶行,已經有100年歷史,而且在靜岡有自己的茶園。代代相傳,一直不停地精進技術和茶葉品質,採用有機栽種,就是為了給客人安全美味的茶葉。店面不大,賣的茶種類也不多,但細心的服務和產品的品質是無需質疑的。

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